سازمان جهاد کشاورزی استان زنجان

سال 1397، سال حمایت از کالای ایرانی

اخبار معاونت تولیدات دامی

گزارش تحليلي مقايسه توليدات دامي و ظرفيت هاي صنايع تبديلي و تکميلي استان زنجان

-     استان زنجان با داشتن مراتع وسيع و کشتزارهاي فراوان يکي از مناطق مستعد کشاورزي کشور و پرورش انواع دام و طيور و آبزيان مي باشد و يکي از استان هايي است که در تمام طول سال توليد محصولات مختلف کشاورزي در آن جريان دارد.

-    در سال هاي پس از پيروزي انقلاب شکوهمند جمهوري اسلامي ايران توجه فراواني به توسعه کشاورزي و دامپروري استان و ايجاد زير ساخت هاي مناسب در جهت ايجاد ارزش افزوده به محصولات اين بخش شده است. به طوري که ساليانه بالغ بر 240 هزارو 800 تن  انواع محصولات دامي شامل   (183 هزار و 744 تن شير خام ،18 هزارو 907  تن گوشت قرمز ، 29 هزارو 180 تن گوشت مرغ ،  8041 تن تخم مرغ ،  و 938 تن عسل)  توليد و علاوه بر مصرف در داخل استان بالغ بر 50 هزارو 989 تن نيز به استان هاي ديگر عرضه ميگردد.

-    سالانه 48087 تن گوشت سفيد و قرمز از 1882 واحد پرورش انواع دام و طيور و روستاهاي استان توليد  مي شود که از اين مقدار 40436 تن در داخل استان مصرف و 7651 تن قابل صدور به استان هاي ديگر    مي باشد . در اين راستا 3 واحد بسته بندي گوشت قرمز و سفيد با ظرفيت 17451 تن در سال در استان فعال بوده و 9 واحد با ظرفيت 43120 تن در سال نيز مجوزهاي لازم جهت احداث واحد بسته بندي را دريافت نموده اند که در صورت به بهره برداري رسيدن اين واحد ها نيز ظرفيت بسته بندي گوشت سفيد و قرمز استان به 60571 تن خواهد رسيد.

-    استان زنجان داراي 1910 واحد صنعتي و نيمه صنعتي پرورش گاوشيري با توليد سالانه 183 هزارو 734 تن شير خام مي باشد که از اين مقدار 147 هزارو 58 تن در داخل استان مصرف و 36 هزارو 676 تن مازاد توليد وجود دارد ، که حدود 20 درصد توليد استان را شامل مي شود. به منظور فرآوري و استفاده بهينه از اين ظرفيت توليدي 28 کارخانه و کارگاه توليد و بسته بندي مواد لبني با ظرفيت 214 هزارو 127 تن در سال احداث شده است که جوابگوي نياز فعلي استان مي باشد.

-    از نظر زیر ساختی در بخش صنایع وابسته دام و طیور استان فعالیت های مناسبی انجام پذیرفته که در ذیل اهم این فعالیت ها به استحضار می رسد:

  1. ایجاد 1 واحد کشتارگاه صنعتی دام با ظرفیت 1300 رأس در روز
  2. ایجاد 5 واحد کشتارگاه صنعتی طیور با ظرفیت 16000 قطعه در ساعت
  3. ایجاد 1 واحد خط کشتار بوقلمون صنعتی با ظرفیت 600 قطعه در ساعت
  4. ایجاد 5  واحد کارخانه و کارگاه تولید خوراک دام با ظرفیت 104500 تن در سال
  5. ایجاد 6 واحد کارگاه کندو سازی به ظرفیت 17000 عدد در سال
  6. ایجاد 2 واحد کارگاه بسته بندی عسل با ظرفیت 520 تن در سال که با توجه به تولید 938 تن عسل در سال 91 و 704 تن در سال 92 نیاز به توسعه صنایع بسته بندی در این بخش به چشم می خورد.
  7. ایجاد 3 واحد کارگاه موم عاج کنی با ظرفیت 90 تن در سال
  8. ایجاد 130 واحد مرکز جمع آوری شیر در استان با ظرفیت 502 تن در روز
  9. صدور مجوز 64 مرکز خدمات تلقیح مصنوعی

-    توجه به آمار فوق بیانگر این موضوع است که بیشتر محصولات تولیدی در استان به صورت خام به بازارهای مصرف عرضه می گردد و در زمینه فرآوری انواع این محصولات سرمایه گذاری چندانی ( بجز صنایع لبنی) صورت نپذیرفته است.

ازجمله محصولات دیگر دامی استان تولید بیش از 8041 تن تخم مرغ خوراکی صنعتی در استان می باشد که تماماً به صورت خام و باز به بازار مصرف عرضه می گردد و هیچگونه صنایع تبدیلی و تکمیلی در این زمینه در استان وجود ندارد.

آمار بازدید

امروز
دیروز
کل بازدید ها
1450
5089
3396203


IP شما : 54.81.254.212

نظرسنجی

نظر شما در خصوص مطالب ارائه شده در سایت چه می باشد؟

جستجوی گوگل


امروز : دوشنبه 25 تير 1397

آخرین تاریخ به روز رسانی یکشنبه 24 تیر 1397 11:46:46 ق ظ می باشد